Telah dilakukan penelitian mengenai studi adisi H2O terhadap konversi alfa pinen menjadi terpineol menggunakan katalis H2SO4. Proses konversi menggunakan reaksi hidrasi dilakukan selama 4 jam dengan variasi jumlah air yaitu perbandingan mol alfa pinen dan air 1:5, 1:10, 1:15, 1:20, 1:25. Sedangkan konsentrasi H2SO4 sebagai katalis setara dengan konsentrasi alfa pinen untuk semua kondisi reaksi campuran yang terdiri dari alfa pinen, air dengan jumlah yang bervariasi, katalis asam sulfat dengan konsentrasi tetap dan setara dengan konsentrasi alfa pinen dan aseton sebagai media direfluks pada temperatur 80-85oC selama 4 jam. Produk hasil hidrasi dianalisis menggunakan instrumen GC dan GC-MS.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada kondisi reaksi perbandingan alfa pinen:air 1:10, alfa pinen terkonversi sebanyak 30,29% dengan selektivitas produk terpineol sebanyak 30,395%.

Kata kunci: hidrasi, alfa pinen, air, asam sulfat, GC, GC-MS.

Full Paper Klik di sini